Esta galleta se la hice a pablo encina es un niño encantador, cariñoso y muy listo el no a querido celebra la comunión pues quiere un viaje y su madre lo a echo a su guato se fuero con su familia a una comida familia pero cuando vio la galleta que yo le hice a mi niña me pidió que si se hacia a su hijo para su familia no me pude negar pues es lo que me gusta y en los tiempo que vivimos unas perrillas demás no esta mal jajaja. Bueno a ver que os parece .
Así quedo en su presentación
Y este el resultado final
Espero que os haya gustado y por si la queréis hacer aquí os dejo la receta.
INGREDIENTES :
125.gm. de mantequilla a temperatura ambiente .
125gm.de azúcar extrafino.
1 huevo de tamaño mediano .
1 cucharada de azúcar vainillada
250gm de harina .
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REPARACION
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa ligera y cremosa .
Añadimos el huevos y el azúcar avainillado y continuación tamizamos la harina y vamos mesclamos poco a poco asta obtener una masa que n se pegue a la encimera si es preciso echamos un poco mas de haría hay que conseguir que no se pegue .
Hacemos una bola la liamos en papel trasparente y la metemos en la nevera media hora .
Precalentamos el horno a 180ºG cortamos la galleta a unos 4 mn de espesor y las horneamos de 10 a 15nimutos . la dejamos enfriar ante de decora .
Espero que os guate y asta la próxima.
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