Tarta de bautizo

Hola a todo@s, ayer 26 de enero se bautizo mi sobrino Álvaro y sus padres me pidieron que yo le hiciera la tarta y por su puesto no me pude negar, le pregunte que como la querían y me dijeron que les daba igual que la dejaban a mi gusto.

La verdad es que a todo el mundo le gusto mucho, tanto los dibujos como la tarta en si, y por su puesto todo el mundo me felicito con lo que yo estaba que no cambia en el salón jajaj.


Aquí os la presento la tarta

Ahora os la enseñó piso a piso.

Aquí una de las vista del segundo piso.

Otra vista del segundo piso















Y este es el tercer piso.

Bueno como digo siempre es pero que os guste.

flan de turron

Hola de nuevo, con un poco de retraso pero no he tenido tiempo aquí os presento uno de los postre que he hecho esta navidad.
Hacia años que tenia gana de que nos reuniríamos toda la familia para cenar en noche buena, pero como cada vez somos mas nos era muy difícil de coincidir, este año han faltado muy pocos y la verdad que ha sido genial, yo disfruté tato haciendo comidas como con los postres.

Bueno aquí os presento uno de los postres que en casa gusto mucho, es un flan de turrón muy típico para la ocasión.

Y como siempre digo espero que os guste.

Tarta para merendar.

Hola de nuevo, uno de mis regalos de los Reyes ha sido un gran libro, en concreto, la biblia de los pasteles Rose levy beranbaun.

Me habían hablado de el y la verdad es que no lo encontraba y la magia de la navidad me lo ha conseguido y me encanta.

Ojeando  me he encontrado este fantástico bizcocho cremoso y a mi me a vuelto loca, no he comido nada igual, no tiene nada que envidiar a las grandes pastelerías.

Las flores son de azúcar

Y como digo siempre, espero que os guste.

Tarta de chuches

Esta tarta de chuches se la hice a mi hija en su 9 cumpleaños para sorprender a sus amigas y cambiarla por la bolsa de chuches de todo los años, a mi hija le gusto mucho y me dijo "que bonita mami", a sus amigas también le gusto mucho, bueno a ver que os parece a ustedes.

Monster High

Bueno por fin llego el cumpleaños de mi niña la que me tiene el sueño perdido desde hace 9 años, el 22 de diciembre nació mi gordita de navidad como yo la bauticé, pues me peso al nacer 4 kilos 750 gr y 52 cm de larga y aunque afortunada mente no sigue así es muy guapa, por lo meno para su madre, un encanto de niña, aunque algunas vece un trasto como todo niño, está estudiando música, en concreto piano, ya esta es segundo y espero que no se le pase la afición pues para mi es uno de los instrumento mas bonito, bueno a lo mio.

Aquí os presento su tarta de cumpleaños de las Monster High, Clawdeen Wolf la loba.

Me ha costado trabajo, casi tiro la toalla, pero al final después de horas sin dormir y de día tras día lo conseguí, espero que os guste pues la cara de alegría cuando llego del colé y vio su tarta fue increíble, mereció la pena el no dormir, bueno aquí os la presento.

Es un bizcocho de galleta, aquí os dejo los ingredientes es muy sencillo y a los niños le gusta mucho.

• 250 gr de galletas María de oro o el Príncipe, la que más os guste.
• Un vaso de leche.
• Un vaso de aceite de girasol.
• Un vaso de azúcar.
• Un sobre de levadura.
• 4 huevos.

PREPARACIÓN

Molemos las galleta hasta que quede fina como la harina, mezclamos todo los ingredientes y ya está, al horno.

Y como siempre digo espero que os guste.

Tarta tres chocolate

Hola de nuevo, a mi hija le gusta mucho la tarta de tres chocolate y siempre me dice que se la tengo que hacer.

Aquí os la presento.

                                                                                                                                                               

Os dejo la recetas.

• 150gr de chocolate negro.
• 150gr de chocolate con leche.
• 150gr de chocolate blanco.
• 3 sobres de cuajadas.
• 600ml de nata con un 35% de materia grasa muy fría.
• 600ml de leche.
• 1 paquete de galletas María de Oro.
• 75gr de mantequilla a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN

Para la base se trituran las galletas con tres golpes de turbo. Se le añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 min. a 70º en vel 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base.

Se pone el chocolate negro, 3 pulsaciones de turbo de 3 seg., se le añade 200ml de nata, un sobre de cuajada 200ml de leche, todo 7 min. a 90º en vel 5, se vierte sobre la base de galleta.

Repetimos la misma operación con el chocolate con leche y el blanco.

Lo metemos en la nevera, esta mejor de un día a otro.

Antes de servirlo lo adornamos a gusto con virutas de chocolate, con fideos de chocolate, almendras crocanti...

Esta receta está hecha en Thermomix.

Y como digo siempre espero que os guste.

Bodas de oro

Hola después de mi primer premio estoy muy contenta y os voy a a enseña mi último trabajo a ver que os parece.

Mi amiga Mariló me llamo un día para decirme que si podía hacer una tarta para sus padres que celebraban sus bodas de oro y por supuesto yo encantada.

Cuando la vio le gusto mucho pues se la hice como ella quería, a mi me ha gustado pues creo que no me a salido mal.

A ver que opináis vosotros.

Y como siempre me despido, espero que os guste.